1、龙芽茶的概述

龙芽茶是一种非常特别的茶类，其产地在中国福建武夷山，属于武夷山岩茶种类，是岩茶中的佼佼者。龙芽茶名字的由来是因为其茶叶形似龙珠和龙鳞，也有人说是因为其口感有龙的气韵。龙芽茶的茶叶不开花，所以茶汤带有一股清香的精神气息，且喉咙滑爽，回甘持久。

2、龙芽茶的工艺特点

龙芽茶的制作采用手工揉捻，散揉，轻揉，揉捻等环节，其特殊的工艺过程与产地的土壤，湿度以及气候环境紧密关联，非常考验制作工艺的熟练程度。制作出来的龙芽茶叶亮度高，汤色橙黄，幽香悠长，香气浓郁，回甘醇和。叶底嫩芽披银毫，叶缘弯曲，形似银龙。

3、龙芽茶的分类

龙芽茶是武夷山岩茶里的明珠。龙茶的分类有“大白袍”、“水金龙”、 “毛峰”三种具体的种类。其中“毛峰”是最为普遍的龙茶品种，叶质较细腻，汤色特别明亮；而“水金龙”的茶叶较为粗大，茶汤有些许苦涩；“大白袍”的芽叶经萎凋后经过建筑，烘干，而其色泽有些油亮。这三种龙茶茶叶的特色各不相同，口感也不同。

4、龙芽茶的适用人群

龙芽茶在口感和香气方面独具特色，非常受到国内外茶叶爱好者的喜爱。由于浓郁的香气以及回甘口感，适合所有人群饮用。对爱喝茶的人、需要熬夜的人以及需要改善肠胃的人士的效果尤为明显。而对于喜爱浓厚香味茶叶的人，则是一种难得的尝试佳茗。