1、吃螃蟹会引起不适的原因

螃蟹肉质细腻，味道鲜美，但它是易致敏食品，豆腐、虾、芒果等也属于此类。原因是螃蟹肉中含有一种叫做“螃蟹肌原纤维蛋白”的物质，是引起螃蟹食物过敏最主要的成分。敏感体质的人吃螃蟹容易产生过敏反应，而过敏反应的程度各不相同。

螃蟹还含有较多的脂肪和胆固醇，大量食用会导致肠胃不适、腹泻等症状。

2、喝茶也可能引起不适

喝茶有助于解油腻，预防消化不良。但茶叶中含有茶碱、儿茶素等成分，对于胃肠功能弱的人来说，容易刺激胃酸分泌。若螃蟹和茶同时食用，茶里的茶碱会促进螃蟹肉具有一定的咬合力，但这同时也会导致胃肠道不适，诱发腹泻、恶心、呕吐、腹痛等症状。

3、建议食用顺序

有的人喜欢在吃螃蟹的同时喝茶，这样会更有食欲和味觉体验，但若多次出现身体不适，建议每次在吃完螃蟹后等待至少20分钟再喝茶。这么做的好处在于，在食用完飞鱼卵、贻贝等鲜美的海鲜后，可以缓解味蕾的疲劳感，并防止胃部不适。

4、合理食量是关键

适量食用螃蟹和茶是非常有益的。建议在食用螃蟹时分几次吃，不要在一餐中过量食用，一次不要超过一只大螃蟹。如果想要喝茶，建议在饭后半小时后食用螃蟹。

对于对海鲜过敏的人，不仅是螃蟹，包括贻贝、海蟹、虾等都应当谨慎食用。如果已经发生了过敏事件，建议停止食用螃蟹和茶，及时就医。