1、大红袍为什么叫岩茶？

大红袍是中国传统名茶之一，源自福建武夷山，被誉为岩茶之王。岩茶是以闽北武夷山长白山区的乔木-岩茶树叶片为原料，经过采摘、晾晒、抖开、半发酵、杀青、揉捻、烘干、精选而成。因为大红袍生长于岩石间，散发出来的茶香被岩石所吸收，这种独特的环境土壤特征，赐予大红袍独特的口感和香气。

2、大红袍的传说

传说唐朝时期，一个由福建到京城送茶的赵员外被茶山崩塌所擒，唯有少女如意随身携带的一小铁盒，里边装着珍藏的大红袍。赵员外尝到茶后，大喊：“大红袍啊，大红袍！”旋即就昏倒在地。少女拨开茶盖，盖上去就是茶叶，拨开来却是三五叶片，且红边金黄，色彩瑰丽。赵员外对茶叶爱不释口，问少女要茶株的方式，得知茶株生长在石缝口，赵员外一直向上搜索，终于从悬崖峭壁上采回数个茶株，插在家中花园里的岩石间，数年后茶株生长茂盛，品质不减。大红袍因此而名扬天下，而它生长的地方，成为了茶叶种植的热门之地。

3、大红袍的口感

大红袍的茶汤色泽金黄，香气高雅清幽，茶味浓郁甘爽，滋味淳厚，有悠长的回甘及极高的陈味，如同品尝火龙果一样带有清甜的味觉体验，入口柔顺，回甘悠长。

4、大红袍的功效

大红袍茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种营养素，有促进新陈代谢、增强免疫力、清理肠胃、减肥养颜、抗氧化等多种功效。同时，大红袍还有一定的抗疲劳、止痛、止咳等作用，对缓解精神紧张和焦虑，提高睡眠质量也有一定帮助。