1、千两茶的起源

千两茶是江南一带比较常见的茶叶之一，它的起源可以追溯到唐朝时期。据传唐朝时期有一位名叫周孙的人，他是当时一个小茶商。某一天他到唐朝江南的湖北寻找好茶叶，却因赶上了战乱无法返回，只好留在当地。周孙在一次探险中，发现湖南湖北一带有一种茶叶味道十分鲜美，这就是现代的千两茶，他随即开始经营这种茶叶。由农民采摘原料后，按照周孙的配方加工而成，成为了千年流传的千两茶。

2、千两茶的外形特点

千两茶叶的外形具有自己独特的特点，它的茶叶呈现出乌黑色，细嫩平直，扁平且匀称，叶缘呈现出微微的卷曲。千两茶叶子较为嫩绿，散发出淡淡的茉莉花香，泡出来的茶色稍带黄绿，明亮清澈，并且汤色具有良好的透明度。一杯千两茶口感纯正，四季常茶，鲜香可口，汤味回甜，苦韵清新，醇厚爽口，留香时间长，常常让人留连忘返。

3、千两茶的香味特点

千两茶的香味具有独特性，散发着淡雅的茉莉花香，据说千两茶采用的是当地山泉水，因此在制作过程中透露出一丝丝山泉水的甘美，茶汤甘香浓郁。千两茶经过多年不断的改良加工，使得千两茶不仅口感香甜清新，而且还具有很强的韵味爽口感。整个口感层次分明，喝起来十分舒适，是千年来江南人喜爱饮用的常见茶叶之一。

4、千两茶的营养成分

不同于其他茶叶，千两茶中含有多种微量元素，这些元素都是人体所需要的营养素，例如锌、铁等。同时它还富含多种人体所需的氨基酸和各种矿物质，具有很好的保健功能，可改善心血管系统的功能，对人体有很好的健康作用。此外，千两茶中还含有一些有效成分，如茶多酚、氨基酸等，这些成分既可以咖啡因的镇静效果，又可以接受茶多酚的抗氧化，具有很好的保健作用。所以喝千两茶除了口感上的享受，还可以为身体健康加分。