1、茉莉花的功效

茉莉花具有抗氧化、抗菌、镇静、解热等功效。其中，茉莉花的抗氧化能力可以防止人体自由基的侵害，起到抗衰老的作用。

茉莉花还具有抑制肝脏细胞变性和药物性肝损伤的作用，因此可用于肝脏疾病的辅助治疗。

茉莉花还能够缓解紧张情绪，安神助眠，对失眠、焦虑等症状有一定的缓解作用。

2、茉莉花的食疗价值

茉莉花含有挥发油、苦杏仁甙、芳香酮等活性成分，具有用于清热解毒、降血压、养颜美容的功效。

茉莉花还可以作为药膳配料，增强食欲、助消化。茉莉花还可以泡茶，具有醒脑提神、养颜美容的功效，同时也是一种非常好的去口臭的茶饮料。

3、茉莉花的美容功效

茉莉花具有清热解毒、润肺止咳、抗菌消炎、活血养颜的功效，经常食用或者使用茉莉花水洗脸，对于美容养颜有很大的帮助。

茉莉花还可以制作成面膜，使用茉莉花面膜能够使皮肤变得更加细腻光滑，而且能够增加皮肤的弹性和养分，达到美白提亮的效果。

4、茉莉花的文化意义

茉莉花在文化上有着重要的意义，是中国市井文化的代表之一，能够展示人民的情感、生活和价值观。茉莉花也常常被用作诗词歌赋的题材，其中最著名的便是林徽因的《野蔷薇之恋》中“众里寻她千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处”的经典诗句。

茉莉花也是国花候选，代表了我们的民族文化和优秀传统品种，体现了中国人民心中的人文精神。