1、丰富口感、增加风味

将茶叶打成粉后，可以大大增加茶叶的表面积，促进茶叶中香气、营养成分的释放。由于粉状茶叶的片断更细，饮用时会更易溶于水，茶汤更细腻、口感更丰富，带来更加浓郁的茶香和口感。

同时，茶叶打成粉后，不同种类的茶叶在颜色、口感等方面更容易被人们区别出来，可以增加饮茶的趣味性和体验感，也能够深受茶叶爱好者的欢迎。

2、方便携带、易于保存

茶叶打成粉后，占用空间更小，更容易携带，随时随地都可以冲泡喝茶。在户外、旅行、出差等场合，用打成粉的茶叶泡水喝，可以方便自由。同时，茶叶打成粉后，也更易于保存，降低茶叶因湿气和阳光曝晒导致的变质、损坏的可能性，延长茶叶的保存时间。

3、降低咖啡因、增加健康效果

咖啡因是茶叶中一种挥发性物质，可以增加中枢神经的兴奋性，提高人的警觉程度，但也会对身体造成伤害。通过将茶叶打成粉，咖啡因逐渐被氧化分解，因此打成粉的茶叶中咖啡因含量更低，更不易带来对身体不良的过多刺激。

同时，茶叶中还含有丰富的茶多酚等多种营养成分，这些物质对人体有很好的保健作用，如抗氧化、抗衰老、降血糖、降血脂等等。打成粉的茶叶能够更好地保存茶叶中这些营养素，更便于人体吸收，从而发挥出更好的保健作用。

4、适合制作各种茶饮料

茶叶打成粉后，便于与其他食材混合，做出各种口味的茶饮料。如与牛奶、水果、糖等混合，可以制作出奶盖茶、抹茶拿铁、水果茶等各式茶饮料，深受消费者青睐。茶叶打成粉也可以用于烘焙食品，如茶叶蛋糕、茶叶冰淇淋等，也是茶叶文化的一种有趣的变化和展现。