至尊贡芽是什么等级

至尊贡芽是指用种植于海拔1000米以上的茶树（古茶树）的鲜嫩芽叶制成的茶叶，属于中国绿茶中的极品。在所有的绿茶中，至尊贡芽是等级最高的。

1、制作工艺

至尊贡芽制作需要用到精细的手工制作工艺。在生产过程中，需要精挑细选鲜嫩芽叶，并采用传统的杀青、揉捻、干燥等工序完成。其中杀青环节，是制作至尊贡芽的关键。杀青需要采用高温蒸汽对鲜叶进行处理，在高温下让茶叶的黄酮类物质的活性消失，并保留茶叶的香味和芳香，使得茶叶制作出来后具有浓郁的香气和清甜的味道。

2、产地限制

至尊贡芽只能在云南的怒江州和丽江市的一些高海拔地区生产制作，而由于这些地区的年降水量但2500毫米，加上湍急的河流，森林里常年笼罩着云雾，出产的至尊贡芽茶越显珍贵。只有在这种特殊的自然环境下，采摘出来的茶叶才可以称为至尊贡芽。

3、外形特点

至尊贡芽的外形如同针，长度约为0.7厘米至1.6厘米，形似金针。茶叶表面为细嫩的银色毫茸，内部的芽叶通体匀齐，芽叶显黄绿色，泡开后的茶汤清亮、黄绿色鲜艳。制作出的至尊贡芽茶色清香爽口，微苦中带有甘甜，茶香高雅清新，具有触动人心的花果香气。

4、价格昂贵

由于至尊贡芽的制作工艺和产地限制，导致其数量稀少，价格自然也就成了一个很大的问题。目前，500克的至尊贡芽的市场价格可以达到4000元以上，而珍贵的至尊贡芽茶一般都是作为高档礼品或酒店茶叶供应。