1、广州茶楼早茶品种

广州早茶是广东省传统的饮食文化之一，以点心和小食为主，有着丰富多样的品种。其中最有名的当属流沙包、肠粉、虾饺、蒸排骨、叉烧包等，这些小吃的制作工艺独特，口味清淡爽口，鲜美可口。

此外，还有糯米鸡、蛋散、海鲜豆腐、炸蟹肉角等多种菜品，总之，早茶的种类十分繁多，各具特色，让人口齿生津，无法抵挡。

2、广州茶楼早茶特色

广州茶楼的早茶以其独特的制作工艺和传统的口味吸引着大量的游客和当地人。其早茶以清淡为主，以米面粉为原材料，加入各种鲜美的食材，精心制作而成。其中，最吸引人的当属流沙包，其细腻的皮和浓稠的内陷，让人欲罢不能。

此外，广州茶楼的早茶还有一个显著的特色，就是以蒸为主。无论是点心还是主食，大多数都是以蒸的形式制作，使食材的营养和口味都得到了充分的保留和提升。

3、广州茶楼早茶档次和价格

广州茶楼的早茶一般分为高、中、低三档，价格也相应的有所区别。高档的茶楼以环境和服务比较出色为卖点，菜品制作工艺高超，价格相对较高，一般在80-120元/人左右。中档的茶楼环境舒适，菜品也比较齐全，价格在30-60元/人左右。低档的茶楼则以实惠的价格和丰富的品种受到欢迎，价格在15-30元/人左右。

总体来说，不论是哪个档次的广州茶楼，早茶都是以品种丰富、口味独特、价格实惠和服务周到为宗旨，让顾客得到了愉悦的享受。

4、广州茶楼早茶的推荐

广州茶楼的早茶数量众多，各式各样，有些比较有特点，下面为大家推荐一些较有代表性的早茶：

1、南乳叉烧包：南乳蒸肉馅和叉烧组成，香味扑鼻，肉质肥美，口感十分独特。

2、蚝油皇菜苗：选用新鲜的青菜与蚝油搭配，香气四溢，味道鲜美爽口。

3、萝卜糕：以新鲜的萝卜为原料，放入肉馅和虾米等辅料，口感软滑，回味无穷。

4、虾饺：皮薄馅鲜，选用新鲜的虾仁，入口嫩滑鲜美。

总之，要想品尝正宗的广州早茶，就一定不能错过以上美食。