云南清明时节产什么茶 云南清明时节有哪些茶?

茶叶

云南清明时节产什么茶

清明,是中国二十四节气之一,在每年4月4日或4月5日之间,接受着人们的重视与关注,而关于清明,云南不仅有着悠久的历史文化,还有着产茶的特色。那么云南清明时节产什么茶呢?

1、云南大理白茶

云南大理白茶,是以“大白茶”、“1860”、“海昏侯”为原料的大件茶、小叶种茶二者自然交配的优良品种,主要产于大理和临沧一带。其春茶采摘自明前清明前后,因气温变化大影响大,所以茶树是否产新芽是关键。

云南大理白茶,茶汤首先淡雅,微甜韵味,滋味绵长,入口后舌齿留香,有幽雅的芳香,微醇润口,极受全国各地消费者的喜爱。

2、云南普洱茶

普洱茶是一种高档名茶,是茶叶的重要品种之一,该茶源于云南省西南部的边境地区,其中以海南州、凤庆县、景洪市三地的制作工艺和品质最具特色和最为优良。

普洱茶是乌龙茶和绿茶混制而成,选用新鲜嫩叶,加工精细,汤色为红褐色,纯净透明,滋味醇和,入口香气浓郁,滋味鲜爽,带有强烈的山乡风味和韵味。

3、滇红茶

滇红茶是产自云南省境内的红茶,精选优质鲜叶,经过揉捻、发酵、烘干等加工工序而成。滇红茶外形紧细,色泽乌润,香气鲜纯持久,滋味醇和浓郁,回甘耐泡。

滇红茶原产地为宁波,但是因为拥有得天独厚的生长条件,云南滇红茶已经成为中国产茶大省,尤其是以丽江、西双版纳、墨江等地为主的产区的滇红茶品系,被誉为“天下红茶之冠”,享有世界盛誉。

4、金花万两

金花万两是云南省呈贡县特有的品种,以茶花香著称,属于茶中佳品之一,以独特的品质特征,闻名全国。采茶时间以清明至谷雨时节为最好,此时茶树萌芽鲜嫩,叶片柔嫩。

金花万两茶香气高雅,花香浓郁,入口柔和、凉爽、鲜爽,回味甘甜。其外形圆显银毫,色泽碧玉,滋味鲜爽,汤色明亮,香气清新高贵,令人陶醉。

总结

云南地形、气候等因素的影响,使云南茶叶的品质和口感有着许多独特的特色。在清明时节,云南茶叶生长出的新芽鲜嫩,品质尤为独特,因此也成为茶友们"盛宴"的时节。

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