1、安吉白茶

安吉白茶是安吉县的特产，也是中国十大名茶之一。它采用纯欧美种芽叶，以新芽叶为主要原料。制作细节非常关键：采摘后的新芽叶经过简单的晾晒后，放入长条型的盆中，在自然发酵的条件下进行发酵。然后将发酵后的茶叶放入高温烘干，最后完成加工。安吉白茶口感鲜爽，入口带有自然清香，汤色清澈明亮，是很多人钟爱的饮品。

2、安吉贡茶

安吉贡茶是安吉县最有名的茶叶品种之一。它选用优质茶叶， 采用传统手工制作工艺，以茶汁鲜润、茶叶香气高、滋味醇厚等特点而闻名于世。采摘时节一定要非常准确，紧握揉捻的节奏也很重要，不过可能最重要的还是独家专柿的发酵工艺。安吉贡茶不但“出口海外，香气天下”，也是国内知名的茶博物馆的馆藏top1。

3、安吉绿茶

安吉绿茶是安吉县其中一种最为普及的绿茶，它是安吉白茶与贡茶的一种亲属品种。安吉绿茶采用嫩叶为原料，色泽翠绿通透，香气清新，回甘醇厚。它也有不同的型号，例如有折叶茶、毫茶、细剪、超级雀舌等等。

4、安吉黑茶

安吉黑茶是属于黑茶的一种，它不同于传统红茶和绿茶，有与众不同的口感和造型。安吉黑茶以金芽和茶花作为原料，用极具技艺的人工工序制作而成。口感属于醇厚甘爽，不同于普通茶的苦涩与渣粉。安吉黑茶对于消化不良有一定的帮助。