1、 青段泥的介绍
青段泥是一种非常珍贵的陶瓷泥,主要出产于中国江西景德镇。其名称来源于源自于镇江市青龙山,由石英粉、长石、高岭土和石膏经过多次筛选、洗涤、粉碎等工序制作而成。
青段泥有着十分细腻的纹理和质感,可以制作成各种精美的茶具。青段泥壶茶汤沁色甘醇、滋味醇厚、绵甜爽口,被誉为茶壶中的“黄金”,是被众多茶友喜爱的理由之一。
2、适合泡哪些茶
青段泥最适合泡熟香型茶。比如铁观音、大红袍、水仙等。这主要是因为熟香型茶对茶壶材质的要求较为苛刻,青段泥的能够很好地与之配合,提升熟香型茶的气质和味道。
另外,青段泥也适用于其他单一品种的茶,比如清香型的龙井、碧螺春、六安瓜片等;都可以让茶汤更具有品种特色和独特的滋味。
3、泡茶前的准备
首先需要,将青段泥壶用清水冲洗一遍,以去除表面的灰尘和杂质。
然后用开水焐盖烫罄,使茶壶内部也变得温暖,味道更为突出。
最后,将泡茶所需的茶叶用热水浸泡并沥干水分,装入茶壶中即可开启泡茶之旅。
4、茶具保养
使用过程中,需要有意识的为青段泥茶具保养。
特别是茶壶的保养,用后需要清洗干净放置通风处,避免受潮和霉变。如果内部茶渍不能彻底清洗嘞,可以将壶子翻过来晾晒,让茶渍自然干燥后再进行清洗。千万不要用尖锐物体清理壶内茶渍,这会对壶体造成不可逆转的损害。
清洁时以温水为主,不要用过热的水或刷子过于刺激茶壶。茶具经常保养,才能让它们更好地为我们服务。
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