喝炒茶的功效与作用是什么

炒茶是一种制茶方式，其出产的茶叶不但色香味俱佳，而且具有多种保健功能。下面我们就来说说喝炒茶的功效与作用。

1、促进消化

茶叶中的茶多酚、儿茶素等成分有助于促进胃液、唾液分泌，增加肠胃蠕动，缓解便秘，有助于消化。其中炒茶的制作方式可以让茶叶中的成分更充分释放，效果更加显著。

2、降低血糖

有研究表明，茶叶中的茶多酚可有效降低血糖，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。而炒茶的壮麟香等茶多酚含量更高，因此喝炒茶也更有助于降低血糖。

3、调节血压

茶叶中的儿茶素可通过扩张血管、增加心脏收缩力等方式，有助于调节血压，降低心血管疾病的发生。炒茶中的壮麟香等成分含量较高，因此其调节血压的作用也更为显著。

4、提神醒脑

茶叶中的咖啡因、茶碱等成分有助于提神醒脑，增强人体对外界刺激的适应能力，缓解疲劳、倦怠感。而炒茶在制作过程中，粗放翻炒会使茶叶受热更均匀，茶叶中的咖啡因等成分释放更充分，因此喝炒茶的提神效果更佳。

总之，喝炒茶具有促进消化、降低血糖、调节血压等多种保健功效，同时也是一种具有香气特点的美味茶饮。