1、黑茶千两茶的由来

黑茶千两茶是云南普洱茶的一种，起源于清代中叶的普洱县。传说在当时，有一个富商在普洱县开设了一家茶行，他主营的是普洱茶。由于他生意兴隆，茶园里的工人都得到了很好的待遇。但这位富商在某次出门远行时，茶场遭到了盗贼的入侵，被偷走的普洱茶一千两，富商发现后立即报警，但依然没有找到盗贼。自此以后，这位富商陷入了沉思，决定将原来每天收购的一千两茶叶的收购价以提高两倍，旨在号召茶农努力提高茶叶品质，以此抵制各种非法手段。

因为这件事情的影响很大，所以此时生产的优质茶叶叫作“千两茶”，后来加上黑茶的修饰，形成了今天我们所认识的“黑茶千两茶”。

2、黑茶千两茶的品质特点

黑茶千两茶是指做成砖块装的茶，因为经过高压、发酵的过程，因此具有独特的品质特点。

黑茶千两茶带有一些陈年的味道，也不像新茶那样干净，因为经过了一定时间的沉淀和陈化，黑茶千两茶的味道并不好闻，黑茶千两茶有一些草木味，开始浓郁、温和，然后变得微苦。通过长时间沉淀的过程，黑茶千两茶逐渐变成了一种优质的普洱茶。

3、黑茶千两茶的功效与保健作用

黑茶千两茶有许多功效和保健作用，如下：

1. 利尿消水，降火解渴。黑茶千两茶含有茶多酚、咖啡碱等物质，能帮助排毒消暑，解除暑热引发的口渴和腹胀等不适感。

2. 富含多种氨基酸，有助于增强人体免疫力。同时还可以减轻人的精神压力，起到抗压作用。

3. 清热解毒，可以缓解肠胃中的积食，协调人体的体内湿气。

4. 降低胆固醇水平，保护心脏，增加远视能力等等功效。

4、如何品鉴黑茶千两茶

品鉴黑茶千两茶，需要掌握以下技巧：

1. 观察外观。好的黑茶千两茶外表条索紧实，色泽嫩绿，整体清洁，有光泽，且有草木芳香。

2. 观察汤色。好的黑茶千两茶汤色清、透、亮、黄，通常不呈黑色或深红，并且会随着茶叶的冲泡而加深。

3. 品尝口感。好的黑茶千两茶入口后不会觉得很苦涩，而是有一种浓郁的草木香，茶味醇和，回味悠长。

综上所述，掌握好黑茶千两茶的品质特点和品鉴技巧，就能品出高品质的黑茶千两茶。