泡茶泡好什么样

1、选用适宜的水质

泡茶的水质是影响茶味的重要因素，水的硬度、含铁量等物质会影响到茶叶中的茶多酚等成分的释放。选用适宜的水质，能够保证茶叶的原有风味得以充分呈现。

建议使用纯净水或pring水泡茶，如果自来水太硬，则需要进行蒸馏或过滤。

2、掌握适当的泡茶时间

恰当的泡茶时间，能够保证茶的风味、色泽和营养成分的均衡得以提取。不同种类的茶泡茶时间也会有所不同。

例如，绿茶、黄茶、白茶均为嫩叶，泡茶时间一般不超过2分钟；而红茶、乌龙茶、黑茶因为是老茶，需要较长时间才能将有效成分全部提取出来。

3、温度的控制很重要

不同类型的茶都有不同的适宜温度，一般分为三类，即高温泡茶、温泉泡茶、凉开水泡茶。

例如，龙井茶宜使用80-90℃的水泡茶，红茶则需要用100℃左右的沸水冲泡。

4、用适宜的器具泡茶

茶具对于茶味的影响也很大，选用适宜的器具能够保证泡出的茶简单、方便、干净。

例如，绿茶需要细密的茶具来入味，玻璃茶具可以显示茶叶舒展的姿态、透亮的颜色；紫砂壶通常选择泡红茶、乌龙茶。