1、什么是金骏眉

金骏眉，是一种绿茶，产于中国福建省福州市的华山下，以细嫩条索、色泽绿润、香气清鲜而闻名。

金骏眉的外形特点，其茶叶较为粗壮，金骏眉条索形状似鸡冠子。鲜叶呈墨绿色及青翠色为佳，汤色清黄绿润，香气鲜嫩持久，滋味醇爽回甘，叶底柔软鲜嫩。

2、什么样的金骏眉最好

用眼观察金骏眉的色泽、形态、大小、嫩度都是选购时需要考虑的。其中，嫩度最为重要。口感好的金骏眉，其色形状好看但不是最关键的，更重要的是要选择嫩度高的。选购时，茶叶越青嫩品质越好，所以可以先用手轻轻捏一下茶叶，如果嫩度好的，则会有弹性，反之则会有硬度感。

除了嫩度外，金骏眉还需要注意是否经过烘焙。如果茶叶烘焙过度，会让茶叶的滋味太重。而金骏眉的茶叶需要保持清香，所以在烘焙上需要注意适度。

3、如何品尝金骏眉

首先，选用透明的玻璃杯子，不易影响金骏眉的香气和色泽。其次，将一小把金骏眉放在杯子里，约一至二分之一即可。接下来，烧开水后冷却至80度左右，将水倒入杯子中约3分之2，静置约1分钟

品尝时，可以先闻茶香，然后喝一口，让它滑过舌头，入口，感受清新的茶香和鲜爽的口感。之后，可以多品尝几口，让茶汤在口腔中回荡，慢慢领略其丰富的口感和回味。

4、金骏眉的功效

金骏眉中富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素、矿物质等成分，具有明目、提神、清热解毒等功效。

此外，金骏眉还可以帮助人体抵御衰老，促进新陈代谢，降低血压、降低血脂、减肥养颜、预防心血管疾病等。因此，不仅是一款美味的茶饮，更是一款健康的饮品。