1、春天适合喝哪些普洱茶?
春天气温逐渐回暖,适合喝年份较久、储存过一段时间的普洱茶。因为这种普洱茶经过陈化,内部的化学成分会发生变化,茶汤变得更加醇厚、口感更加柔和。同时,春天喝普洱茶还可以消除身体的湿气,增强脾胃消化能力。
另外,春天也是乔木普洱茶的制作时节,如勐海大叶种、思茅大叶种等,这些普洱茶具有甘露味,水感浓重、滋味醇和。如果你喜欢鲜爽口感的普洱茶,这些乔木普洱茶也是不错的选择。
2、如何选购春季普洱茶?
选择春季普洱茶,要注意以下几点:
首先,品尝口感。品尝时,应该用开水冲泡后尝饮,口感应该柔和、鲜爽、回甘、喉韵、滋味醇和。口感较差,茶叶可能是异伪普洱茶。
其次,要看茶底。普洱茶底如同人的内在,普洱茶内底干净秀美,色泽金黄,是优质普洱茶的标志。
最后,要查看制作时间和储存时间。普洱茶储存的时间越长,其陈化程度越好,口感越细腻、回甘越明显,同时也需要保证储存的环境和条件。
3、春季普洱茶的冲泡方法?
春季普洱茶的冲泡方法有以下几点需要注意:
一、盛茶器要干燥,这样能更好的保留茶叶原有的口感。
二、冲泡时要用沸水,水温不能过高。
三、普洱茶的茶汤颜色深浅取决于茶叶的陈化程度,储存越久的普洱茶,颜色越深。
四、在冲泡前,先用热水温润茶具,将茶叶投放进去再开始冲泡。如果是用紫砂壶泡茶,先将茶叶放入盖碗,稍稍冲一下洗一下,再将温水舀入壶中去冲茶。
五、盖着盖子,等待片刻后,倒入茶杯即可食用。
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