仕登下关沱茶属什么茶？

仕登下关沱茶，又称“沱茶”，是一种贡茶。它是制作工艺最为独特的黑茶之一，属于压制茶类。下面将从茶叶的历史渊源、外形特征、制作工艺和风味特点四个方面进行详细阐述。

1、茶叶的历史渊源

据文字记载，早在唐代，茶叶就已经传入西藏。数据显示西藏历史上出产的茶叶有润格、甘松、珍芽和林芝青。古时有“茶饼馕”的说法，现今沱茶的外形，就像唐时期的茶饼馕。

明清时期，四川成为了茶叶的主要产区。而到了清朝时期，著名学者孙文绎所著的《茶谱》中，已经有了关于沱茶的记载。而随着生产技术的不断提高，沱茶更成为了贡品茶之一，越来越受人们的青睐。

2、外形特征

仕登下关沱茶以其硕大如碗，近乎球形、全身糯油为特点，一侧有明显的“钦命”字样。外形古朴，线条流畅，雕刻精美，长期保存不变，可谓集工艺和艺术于一体。

3、制作工艺

主要制茶工艺包括揉捻、渥堆、晾晒、压制等过程。其中最为关键的是渥堆工艺。首先将新鲜采摘的茶叶放入大桶中，用高温高湿的条件下进行渥堆，使得茶叶的内部发酵。经过渥堆之后，沱茶口感柔化、滋味醇厚，具有非常独特的陈年芳香味，质地富有韧性、外形完整、汤色红亮，是茶类中的珍品。

4、风味特点

仕登下关沱茶不同于其它的茶类，它独特的制作工艺和保存方式是产生它独特风味的主要原因。沱茶除了风味浓郁之外，还具有很好的降脂作用，适合茶客饮用，受到消费者的青睐。

以上就是对仕登下关沱茶属什么茶的详细阐述。沱茶的历史渊源悠久，以其独特的外形和口感，在茶类中具有重要地位。