普洱属于六大茶类里的什么茶类

普洱茶是指以云南大叶种茶树为原料，经过渥堆或自然陈化等特殊工艺制成的茶叶。而在六大茶类中，普洱属于黑茶类。

黑茶是中国茶叶中一类独特的发酵茶，是中国传统六大茶类之一。除了普洱茶外还包括安化黑茶、咸香黑茶和青香黑茶。黑茶其发酵程度最高，也是其中产量最大的一大类茶叶，广泛分布于中国各个茶叶产区。

普洱茶的历史

普洱茶起源于云南省的西双版纳，历史悠久。从唐代开始有野生茶树生长，到南诏国时期就有人采制茶叶，历经900多年的发展，到明清时期已成为重要的茶区之一。

明代中叶以后，普洱茶的制法逐渐定型，渥堆热发酵的工艺也得以形成，这是普洱茶特有的制作工艺，随着人们对普洱茶的喜爱，普洱茶的地位也不断提升。

普洱茶的特点

普洱茶不同于其他茶类的显著特点是其优异的储存品质，经过后发酵后能够让茶叶的味道越陈越好，因此被称为“茶中的陈年佳酿”，另外，普洱茶的药用价值也是其他茶类所不能比拟的。

普洱茶的外观卷曲饱满，汤色呈红褐色，有稳定的陈味，同时还有强劲的茶香和独特的陈香味。普洱茶具有清热解暑、降低血脂、减肥瘦身等保健功效。

普洱茶的品饮方式

普洱茶的品饮方式与其他茶类又有所不同。对于普洱茶而言，越陈越值钱，所以如果想要品尝普洱茶的最佳风味，那么一般需要选择陈化1年以上的普洱茶。

普洱茶不仅可以直接冲泡饮用，而且还可以像红酒一样在品尝的过程中慢慢品味陈香味。同时，在品尝普洱茶的过程中还可以与古董、茶艺文化、茶文化等相结合，从而感受到更多的历史文化的价值。