1、茶叶的质量

选择最上品的生普洱茶，首先要关注茶叶的质量。好的普洱茶必须有新鲜的茶叶和完整的芽叶，同时还要有一定的芝士和色泽。茶叶的产地和年份也直接影响了茶叶的品质。

茶叶的产地一般是在云南省，尤其是西双版纳、思茅、临沧等地。而茶叶的年份应该在2-3年之间，因为茶叶的新鲜度会直接影响味道。

2、茶汤的色泽

品尝茶叶时，色泽也是非常重要的一环。优质的生普洱茶具有金黄色的茶汤，这是因为茶叶在发酵过程中释放了大量的金黄色素，形成了特定的色泽。

茶汤的颜色会和茶叶的品质、等级和饮用年份等有关，同时还与泡茶的方法和水质有一定的关系。

3、口感的香气

品尝生普洱茶时，除了茶汤的色泽外，口感也是关键因素之一。好的普洱茶应该有木香或者药香的味道，而且还会有微苦的滋味，这是因为茶叶中存在有利于健康的多种物质。

此外，茶叶的压制方式和饮用的水温和配比等因素也会影响茶叶的口感和香气。

4、储存方式

好的生普洱茶需要注意储存方式，以保持其美味和营养。普洱茶应该避免阳光直射和高温、潮湿的环境，最好是放在干燥的通风处进行储存。此外，茶叶应该避免和异味食物接触，以免影响茶叶的味道。

如果要进一步提升储存效果，可以选择茶艺人员专门负责茶叶的管理，以便茶叶得到最好的保存。