1、花果茶类
茉莉花茶可以跟一些花果融合在一起泡制,这样会有些芳香和异味。例如茉莉花茶与玫瑰花干一起泡,会使茉莉花茶的香气更加浓郁,并且玫瑰花的香味也随之散发出来。
此外,也可以将茉莉花茶与柠檬、橙子、苹果等水果一起泡,这样会既有茶香,又有水果的清新与甜香,非常适合夏日饮用。
2、草本茶类
茉莉花茶也可以和一些草本茶类混合泡制,比如薄荷、洛神花、金银花。与薄荷混合泡制,可以起到清凉解暑的作用,与洛神花和金银花混合泡制,可以去火解毒,起到抗炎抗菌的作用。
3、红茶类
茉莉花茶可以和红茶混合泡制,既有红茶的苦涩,又有茉莉花茶的清香,口感非常丰富。泡制时,可以将茉莉花茶和红茶按照1:1的比例混合在一起,先用80℃的水泡2分钟,再用沸水冲泡3分钟左右,这样可以充分释放出茉莉花和红茶的香气和味道。
4、绿茶类
茉莉花茶和绿茶是最常见的混合泡制,两者的香气和味道相得益彰。泡制时,可以将茉莉花茶和绿茶按照1:1的比例混合在一起,用80℃的温水冲泡2-3分钟,可以尝到茶香袭人、回味悠长的美妙味道。
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