什么茶可以储存

在茶叶界，有一种叫做“陈年老茶”的茶品，它需要经过储藏，而通常经过储藏的茶叶品质都比较高，口感独特。那么，什么茶可以储存呢？接下来从几个方面阐述一下。

1、压制茶类

像普洱茶、六堡茶、茯砖茶、沱茶、青饼茶等，都是比较适合储藏的茶类。压制过的茶叶，经过时间的沉淀，茶叶内部的水分、香气和味道会产生变化，发生醇化和陈化的过程，从而使品质愈加优良。不过需要注意的是，储存压制茶类的环境应该是阴凉、干燥、通风、无异味，否则会导致品质下降。

2、花香茶类

承接上文，储存的茶叶环境对于茶叶品质的影响极其重要，其中以防异味的问题尤为突出。而在所有茶类中，带有花香味的茶叶因为本身气味独特，相对而言受到的影响比较小。所以像茉莉花茶、茉莉龙珠、桂花绿茶等属于花香茶类的茶叶可以储藏。这类茶叶的味道可以在储藏过程中不断变化、提升，使品质越来越高。

3、白茶类

相比于其他茶类，白茶类是最适合长时间储存的茶叶之一。由于新鲜白茶中的水分很高，在储藏之前需要经过一定的处理，将水分蒸发后再进行储存。而经过储藏的白茶，味道会有所转化，茶叶偏红的颜色也会由于时间的沉淀而加深。同时，白茶储藏时间越久，药用价值也变得越高。

4、乌龙茶类

乌龙茶类的储存需要更加考虑其内部的香气和滋味的变化。像铁观音、大红袍、黄金桂等，都需要在适当的温度、湿度和通风的环境下进行储藏。如果这些条件得不到妥善的掌控，就会导致乌龙茶类变得平淡无味。

总结

储存茶叶需要具备合适的环境和时间，不同的茶叶对于储存的要求也不尽相同。通常，压制茶类、花香茶类、白茶类、乌龙茶类都是适合储存的茶叶。储存环境的掌控尤为重要，保持茶叶储存的地方干燥、阴凉、通风以及无异味，可以有效地延长茶叶的储存期和提升品质。