滇红功夫茶是什么意思

1、滇红功夫茶的介绍

滇红功夫茶，是云南富宁等地产的一种红茶，属于全发酵茶。功夫茶是后来衍生出的一种品种，主要是为方便使用，将滇红茶叶压缩成饼状

滇红茶选用云南大叶种春茶为原料，制作工艺十分复杂严谨，包括采摘、杀青、揉捻、发酵、烘干等过程。茶汤颜色红浓，香气独特，滋味浓郁醇和。

2、滇红功夫茶与功夫茶的区别

滇红功夫茶其实是一种品牌的名称，与功夫茶并没有本质的区别。功夫茶泛指的是某一些茶叶按照一定的规格压缩成的饼状，方便贮存、运输和品饮。功夫茶有很多种，比如普洱茶普安茶等，而滇红功夫茶就是一种红茶里的功夫茶。

3、滇红功夫茶的功效

滇红功夫茶除了口感上的享受，还有很多对健康有益的功效：

1）养胃健脾：滇红茶富含多种有效物质，可以刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，有良好的健胃作用。

2）提神醒脑：茶叶中的咖啡碱、茶碱等物质，可以促进人体神经系统的兴奋，增强思维能力，提高效率。

3）美容养颜：茶叶中的多酚、氨基酸等物质，可以抑制自由基的产生和活动，具有良好的抗氧化作用，有助于延缓衰老，美容养颜。

4、如何品鉴滇红功夫茶

品鉴滇红功夫茶需要注意以下几个方面：

1）外形：滇红功夫茶的外观应紧实，表面光滑无破损。

2）香气：闻茶香时，滇红功夫茶的香气应浓郁、持久且芳香。

3）汤色：滇红功夫茶的汤色应为橙红色，透亮清澈。

4）滋味：滇红功夫茶的滋味应为浓醇醇厚、回甘甜爽。