陆羽喝什么茶

陆羽，字东原，是北宋时期着名的茶学家，他所著的《茶经》是中国茶文化的经典之作。陆羽以品茶论道和品人论道著称，他的品茶之道影响了世世代代中国人的品茶生活，那么陆羽喝什么茶呢？

1、煎茶

煎茶，是用开水冲泡的茶，是中国茶道历史上的一种传统饮用方式。据《茶经》记载，“煮水煮尽，止去三分之一，余热既退，投茶一揉，其香发。冲盏用热水，曰煎茶。”这是一种非常简单的倒水泡茶法，也是很多人最开始接触到的喝茶方式。

陆羽是煎茶的拥护者，他在《茶经》中强调茶水清香明净，并提到了煎茶的泡法和如何品评好的煎茶。陆羽在《茶经》中也提到“童仲安好喜煎茶”的记载，即使是当时的科举名士也爱喝煎茶。

2、龙井茶

作为中国十大名茶之一的龙井茶，又名西湖龙井，产于浙江杭州市西湖区龙井村。龙井茶色泽翠绿，香气清幽，味道鲜醇甘鲜，许多人很喜欢。而陆羽的家乡浙江杭州，离西湖龙井茶产地很近，因此可以猜测陆羽也很有可能喝过龙井茶。

据传，龙井茶的命名源自于清乾隆年间一个叫狮峰的和尚。当时，狮峰寺附近有一口泉水，清澈纯净，水质优良，狮峰和尚看到周围的茶树长得茁壮，就萌生了采摘制作茶叶的想法，于是制作出了一种很受欢迎的龙井茶。

3、碧螺春

碧螺春，是中国十大名茶之一，产于江苏苏州市太湖流域的东山岛上。地处东海之滨，三面环水，得天独厚的自然环境和丰富的土壤为茶树的生长提供了绝佳的条件，制作出的茶叶香气清高，滋味鲜爽甘醇。这种茶叶自唐代就有了文献记载，距今已经有1300多年的历史了。

《茶经》中对碧螺春的定义：色绿而芽爽，甘若滴蜜，鲜如露，风味鲜悠。从描述上来看，这种茶叶与陆羽所倡导的品茶精神是十分契合的。