1、北方气候干燥，花茶能润肺止咳

北方气候干燥，人们在秋冬季节容易感冒咳嗽。花茶不仅味道香甜，还有润肺止咳的功效。花茶中的花香成分可以增强呼吸系统的免疫力，舒缓症状，减轻咳嗽的程度。

此外，花茶所含的多种营养素还有很好的舒缓作用。花茶中出现的花香成分能促进人体的新陈代谢，对于减轻紧张情绪以及帮助人体放松和缓解压力有很好的帮助作用。

2、北方喝茶文化习惯深厚，花茶成为必点茶饮

北方是茶叶消费大省，喝茶文化习惯深厚。茶馆、咖啡馆等消费场所中，花茶逐渐成为必点茶饮。不仅因为花茶口感清新且能去火生津，更因为花茶种类多且搭配茶单，使花茶在各种消费场所中备受欢迎。

此外，花茶因有温养身体的作用，所含多种营养物质也能滋补身体，让人在消费场所中享受健康养生的同时，也可以满足自己对花茶多种口味的追求。

3、花卉文化深入人心，花茶成为文化媒介与情感载体

北方花卉文化渊源颇深，花茶在这种文化的背景下也成为一种文化媒介与情感载体。精美的茶具、美妙的香型与华美的色彩，使得花茶不仅仅是一种饮品，更是一种注重情感沟通与文化传承的载体。

此外，花茶也有助于增进人际关系，吸引异性光顾。喝花茶不仅可以提高人的审美水平，还可以增进情感交流。因此花茶在北方民间婚礼、社交场合等场合中极受欢迎。

4、花茶受众面广，满足各种口味需求

花茶种类多，包括有茉莉花、玫瑰花、菊花、桂花等。各种花茶口感不同，有的醇厚、有的芳香清新，也有的能去火生津。同时，花茶也可以搭配其他茶叶，如普洱、龙井等，使其更加丰富多样。

由于花茶受众面广，口感多样，适合不同人群喝。尤其是女性，因为花茶的味道清新甘醇，颜色艳丽，适合女性饮用。因此，花茶被广泛应用在养生、美容、陶冶性情等各种方面。