1、方便储存和运输

在古代，茶叶是一种重要的货物，需要远距离运输，和常规的散茶相比，茶饼更方便储存和运输。茶饼的形状紧凑，不易碎裂，而且不容易受潮变质。

此外，茶饼便于计算数量，方便商人在交易中的标准度量，避免了计算器材的麻烦。

2、防止茶叶虫蛀

运输和储存中，茶叶经常会受到虫害的侵袭，这会损害茶叶的品质和价值。将茶叶压成茶饼可以防止虫子进入到茶叶内部，以保证茶叶的品质不受影响。

3、方便煮泡

压成茶饼的茶叶，可方便煮泡，并能够快速溶解和散发出茶香。古代的士大夫经常会携带茶饼，将茶饼片剥下泡茶，便于出外游历时随时饮用。此外，茶饼的压缩还有助于茶叶中的香气和味道得到更好地保留，给享受者带来更为浓郁的口感。

4、增加茶叶的品质

在制作茶饼的过程中，通常会选用较为优质的茶叶，放入到茶饼中压缩制作。这种方式可以让茶叶中的维生素和氨基酸等物质得到更好地保留和释放，从而增加茶叶的品质和口感。

总之，将茶弄成茶饼在古代主要是出于方便储存和运输的需要，同时可以保护茶叶不受虫害的侵害。随着时间的推移，人们发现茶饼的制法也是一种增加茶叶品质的有效方式。如今茶饼依然是茶类的重要产品，它不仅是古人赞誉的宫廷贡品，更是古老文化的价值传承。