1、茶叶品质

绿茶的口味是否重有很大的关系与茶叶本身的品质有关。高品质的绿茶，其口感清香柔和，带有清新的茶香和轻微的苦涩。如果绿茶口味过于重，很可能是选用了不好的茶叶，或处理方法不当。

要选购好的绿茶，可以从以下几个方面入手：首先，观察茶叶的外观，好的茶叶色泽墨绿，叶子修长完整；其次，闻茶香，好的茶香气扑鼻、清新怡人；最后，品尝茶汤，好的茶汤色泽翠绿，味道醇和、甘爽、无异味。

2、水质与水温

水质和水温也会对绿茶口味产生影响。如果水温过高，会使茶汤变得苦涩难喝，而如果水温过低，则茶叶的味道无法充分释放。

同时，水质也非常重要，最好选择水质清洁、硬度适中的白开水，不建议使用含有漂白剂、二氯甲烷等物质的自来水。

3、冲泡时间

冲泡时间也是影响绿茶口味的重要因素，如果时间太短，茶的味道会淡而无味，呈现出黄色；但如果时间太长，茶叶中过多的鞣酸会使茶汤变得苦涩难喝。

因此，冲泡时间需要控制在2-3分钟左右，具体时间也可以根据茶叶品种、冲泡方式和个人口味来调整。

4、加入调料

有些人喜欢在绿茶中加入一些调料，如蜂蜜、柠檬或枸杞等。这些调料可以提供额外的香味和口感，但也要视情况而定，过量或者加入不合适的调料，都有可能掩盖绿茶本身的味道，失去绿茶的清香和自然的味道。

因此，如果您想要享受到绿茶自然的味道，最好是少加或者不加调料，让茶叶香气和味道充分体现出来。