水仙茶是什么做的

1、水仙茶的原料

水仙茶的主要原料是水仙花，是一种具有清香、甜味的花朵。水仙花主要产于南方地区，如安徽、湖北、江西、浙江等地。采摘水仙花时需要选取开花前的花芽，晴天的上午采摘效果最佳，要在当日内即时加工。除了水仙花，还需要紫苏叶、冰糖等辅料。

2、水仙茶的制作过程

水仙茶的制作过程分为采摘、清洗、晾晒、制茶等环节。首先，采摘水仙花时要将花瓣和花心分开。其次，将采摘的水仙花清洗干净，在晾晒、去杂的过程中要保持花朵原有的清香和滋味。然后，加入适量的紫苏叶、冰糖等辅料，等待饮用即可。

制作水仙茶的方法有两种，一种是将花朵晾晒至干燥，再放入茶包中，热水冲泡即可；另一种是将鲜花大量放入壶中，注入开水后焖煮10-15分钟，待风味出来后即可饮用。

3、水仙茶的食用方法

水仙茶可以做成热饮和冷饮，根据个人口味添加冰块、柠檬片、蜂蜜等。尤其是在炎炎夏日，饮用一杯清新怡人的水仙茶，不仅可解暑解渴，还能够消除疲劳和口气，是非常有益身体的。

4、水仙茶的功效与作用

水仙茶不仅具有清新怡人的口感，还有不少功效和作用。首先，水仙花中含有丰富的芳香成分，可以消除疲劳、镇静神经、减缓压力。其次，在中医学上，水仙花具有平肝、明目、润肺、化痰的作用，可以帮助宽胸解热，治疗肺病和咳嗽，缓解口干喉痛等症状。再次，水仙茶还可以起到美容养颜的作用，促进皮肤的新陈代谢，增强皮肤弹性，让人焕然一新。