1、什么是老枞红茶

老枞红茶是产自中国福建省武夷山市的名茶之一，是以武夷岩茶品种“水金凰”制作而成的一种红茶。老枞红茶颜色红艳鲜润，茶汤透亮，有着独特的柚香花香，还有一定的陈香味。老枞红茶虽然不如红茶紫砂壶显得那么讲究，但仍需要特定的器具。

2、器具准备

冲泡老枞红茶需要准备一些必要的器具，包括陶瓷壶、玻璃杯、茶具匙、茶叶罐、温度计等。陶瓷壶是用来放置茶叶、冲泡茶汤的。玻璃杯用来放置泡好的茶汤或者备用的热水等。茶具匙是用来量取茶叶的，茶叶罐用于存放茶叶。温度计可以帮助我们控制好水温，从而更好地冲泡出老枞红茶的香气和口感。

3、具体冲泡方法

（1）准备好干燥的老枞红茶和热水。

（2）取出陶瓷壶和洗净的茶杯，将茶杯预热。

（3）用茶具匙从茶叶罐中取出适量老枞红茶，放入陶瓷壶中。

（4）将翻开的热水倒入陶瓷壶中，用温度计检测水温是否达到了90℃-95℃。

（5）等待2-3分钟，待茶叶充分沉淀后，将茶汤倒入茶杯中。

（6）品尝老枞红茶，享受它那独特的柚香花香。

4、注意事项

在冲泡老枞红茶的过程中需要注意以下几点：

（1）茶壶和茶杯都要事先冲洗干净，以避免茶味混杂。

（2）热水的温度不能过高，这会破坏老枞红茶的香气、口感。

（3）茶叶的用量要控制好，太多会使茶汤过于浓重，太少则影响味道。

（4）盖在茶壶上的茶叶罩应该及时拿开，以免影响茶汤的味道。

总结

冲泡老枞红茶其实并不难，只需要准备好必要的器具和茶叶材料，按照正确的冲泡方法进行操作，就可以轻松品尝到老枞红茶的独特香气和口感了。