青砖茶属于什么茶

1、绿茶还是黑茶

青砖茶是中国传统茶类之一，也是属于黑茶茶类。黑茶一般是广义的茶类下对于普洱茶以外、经过发酵处理并且形状饼状、方状、球状诸如而被称谓的茶类，其中青砖茶成熟度较低，含水分高，常常常常是维持茶的清香与营养成分的鲜爽。

2、茶饮还是食品

青砖茶是一种同时可供食用和饮用的茶养品。在偏远的山区，如四川凉山、云南西部，吃一块青砖茶，配上菜和米饭，家家户户都有的食物。此外，青砖茶有去寒、理脾益胃、化湿等功效，远离山区的人们也会将其泡茶或煮汤食用。

青砖茶中含有很高的矿物质、氨基酸和蛋白质等元素，食用后能达到滋补身体、养生保健的功效。

3、健康保健茶

青砖茶含有丰富的黄酮类化合物、纤维素和维生素等成分，具有多重保健作用。对于长期吸烟、饮酒或者肝功能不好的人来说，青砖茶可以帮助增强肝脏排毒功能；对于海南等热带地区的人来说，青砖茶还能够帮助身体降温。

此外，青砖茶中也含有丰富的多酚、茶多糖等成分，对于降低胆固醇、预防心血管疾病等也有很好的效果。

4、文化传承的代表之一

青砖茶作为中国传统茶文化的一部分，历史由来已久。它不仅仅是一种茶，更是一个文化符号。青砖茶的饼状、方状和块状形式，可以展现茶文化的艺术和审美价值，也可以被视为茶越文化、楚文化、岭南文化等区域文化的重要元素。

此外，青砖茶还是茶马古道“印章”，记录了旧时代茶马古道的兴衰。