宁波望海茶简介

宁波望海茶是一种以铁观音为母树，采用传统的白地茶艺术，以“茶得屯里，人得活路”为项目宗旨的一种茶。宁波望海茶追求天然、健康、绿色的生产理念，对于茶叶品质把控非常严格，以保证茶叶的品质。在工艺上，讲究干、揉、细、火、储等传统工序，保留了“铁观音”的传统特点。

宁波望海茶生产地为宁波市奉化区南门街道望海茶山。望海茶山山势平稳，水源充沛，土壤肥沃，日照充足，气候湿润，数十年来茶树得到了最好的生长环境，因此宁波望海茶口感、香气、色泽均非常优秀。

1、宁波望海茶属于什么茶

宁波望海茶属于乌龙茶的一种。乌龙茶种类繁多，从半发酵茶到全发酵茶均有。而宁波望海茶的制作工艺和口感接近半发酵的铁观音茶，所以常常被归类为乌龙茶。

2、宁波望海茶的特点

宁波望海茶是以铁观音为母树，采用传统的白地茶艺术，采摘的嫩芽鲜嫩，色泽细嫩，具有孕育朝气和活力的气息。在烘焙方面，宁波望海茶只烘焙至茶胚半干状态，而其他乌龙茶基本烘焙至全干状态，因此宁波望海茶茶汤呈金黄色，香气清幽、高扬，滋味鲜爽、浓郁。

3、宁波望海茶的营养价值

宁波望海茶含有丰富的茶多酚、茶氨酸、儿茶素等营养成分，这些成分对于心脏、消化系统、免疫系统等都有一定的保健作用。此外，宁波望海茶中含有一种特殊的成分——茶多糖，有助于增强机体的免疫力，对于预防癌症、降血糖、减肥等方面也具有一定的作用。

4、宁波望海茶的适宜饮用人群

宁波望海茶具有温性，有助于温暖人体，适宜四季饮用。由于宁波望海茶口感单纯，香气独特，最适合饮用于早、晚茶，也适合餐后饮用。但是，敏感肠胃者和对咖啡因过敏者应适量饮用，以避免过多咖啡因对身体造成不良影响。