高山茶属于什么茶

1、高山茶的种类

高山茶是指在海拔800米以上的山区种植的茶叶，根据其生产工艺和茶叶品种的不同，主要分为绿茶、乌龙茶和红茶三种。

其中，绿茶以其清香爽口、嫩叶鲜嫩，受到茶友们的喜爱；乌龙茶则以其滋味独特、色泽鲜艳著称，在花茶、形茶等茶叶品种中占有重要地位；红茶则是最受欢迎的一种茶，由于其口感浓厚、香气持久，深得人们的喜爱。

2、高山茶的特点

高山茶的生长环境独特，温度低、湿度大、日照时间长，土壤富含矿物质元素，这些条件在一定程度上促进了高山茶的生长和发展，使得高山茶有着独特的品质特点。

比如，高山茶的叶子嫩而鲜嫩，色泽翠绿，是因为光照充足，气温适宜，茶树营养充足的缘故；高山茶的口感清香爽口，是因为山区空气清新，水质纯净，土壤养分丰足，茶树得到了充分的滋润。

3、高山茶的适宜人群和功效

高山茶不仅口感好，而且具有一定的营养和养生功效。对于人体健康有益处，百姓们越来越注重高山茶的保健与养生。

高山茶可以饮用，但是具体的饮用量需要根据个人的情况而定，一般一天2-3杯是比较合适的。高山茶适宜人群包括体质虚弱者、久病康复期人群、长期吸烟喝酒者以及经常熬夜疲劳的人群。

4、高山茶的选购和保存

在选购高山茶时，建议选择品质优良、色泽翠绿的茶叶。最好选择来自正规产区和知名茶厂的高山茶，以此来保证高山茶的品质和安全性。

高山茶的保存要注意避免阳光直射、潮湿和异味的影响，最好将其放在干燥通风的地方保存。同时，建议高山茶的保质期不要过长，最好在购买后一年内饮用完。