1、金骏眉的茶具分类
金骏眉,又称洞庭春色、湖中春色,属于红茶类。作为一款传统名茶,金骏眉的品质受茶具的影响很大。金骏眉的茶具大致可分为以下几类:
1)壶:壶是煮茶必不可少的器具之一,用于浸泡茶叶,金骏眉可以用紫砂壶或白瓷壶。
2)茶杯:茶杯用于品尝茶水。金骏眉的茶杯多为紫砂杯、瓷杯或玻璃杯,但瓷杯是最为常用的。
3)茶盘:茶盘是用于放置茶具的器具。茶盘材质多为檀香木、紫檀木、花梨木、黄花梨木等。
2、紫砂壶的选择
紫砂壶是煮茶的重要工具,它是金骏眉的专属茶具之一。因为紫砂壶能随茶的不同而有着不同的口味和口感。金骏眉以滋味鲜爽、香气高雅、形状独特、质地优异被闻名于世。最好选择紫砂壶壶腹大小适中,壶嘴流畅,推荐使用紫砂壶盖体厚实,水蒸气容易凝结的锡质壶盖,能增强茶汤的口感,呈现出饱满的香气和自然的反馈。
3、瓷器的适应程度
金骏眉茶的口感非常纯正,茶具也要有讲究。在所有茶具中,瓷器是属于比较常见的使用茶具,且与金骏眉比较搭配。如以瓷器品尝金骏眉,瓷质干净、水温不易损伤,能让茶水的香气更加持久、持久。
4、玻璃杯的使用
玻璃杯是最能突显金骏眉的颜色和形态的,但千万不要用热水倒入玻璃杯中,应该先冲一遍凉水。金骏眉在冲泡过程中水温递增,如果不经过玻璃杯的适度高温处理就会导致玻璃杯的爆裂。
评论留言