1、预防感冒

桂花具有清热解毒的功效，可以缓解感冒等疾病的症状。而且桂花还有温中散寒的作用，可以帮助身体恢复，增强体质。

此外，桂花中含有丰富的维生素C和维生素E等抗氧化物质，这些抗氧化物质可以帮助身体抵御自由基的侵害，提高免疫力，从而达到预防感冒的功效。

2、美容养颜

桂花中的花青素是天然的色素，具有很好的美容效果。花青素可以修复受到伤害的肌肤细胞，从而使肌肤更加光滑有弹性。

此外，桂花中还含有抗氧化剂，能够保护肌肤免受自由基等外界伤害。经常食用桂花还能够滋润肌肤，淡化细纹和色斑，有助于提高肌肤质量，达到美容养颜的效果。

3、促进消化

桂花有促进消化的功效，可有效帮助人体消化各种食物。在食用过多油腻、难以消化的食品后，饮用桂花茶可以帮助分解食物，增加胃肠道蠕动，减轻胃肠负担，从而达到促进消化的效果。

4、降低血糖

桂花中的芳香醇类物质含量较高，这些物质可以促进胰岛素的分泌，降低血糖。同时，桂花中还含有一种称为糖皮质激素的物质，这种物质能够刺激肝脏合成多种葡萄糖物质，从而促进排泄，起到降低血糖的作用。

但需要注意的是，糖尿病患者在使用桂花时需要谨慎，最好在医生的指导下使用。