1、什么是竹叶青茶

竹叶青茶是一种以竹叶和茶叶为原料，独特的制作工艺而制成的茶饮品。它是中国传统茶文化的重要组成部分之一，产于浙江、福建等地。

竹叶青茶外形呈碧绿色，清香扑鼻，口感清爽、甘醇。茶中含有茶多酚、儿茶素、咖啡碱等成分，有清热解毒、提神醒脑的功效。

2、如何选择竹叶青茶品牌

当今市场上，竹叶青茶品牌琳琅满目，选择的时候需要先从以下几个方面入手：

①品牌信誉：选择信誉度高、经过市场验证的品牌，保证茶叶的品质和口感。

②口感品质：好的竹叶青茶口感鲜爽、甘醇，充分展现出竹叶青茶的独特风味。

③外包装：好的竹叶青茶外包装包装质量好，印刷精美，有品牌标志、产品特点等，也起到了保护茶叶的作用。
综合考虑以上各方面因素，可以选择一些比较有名气的品牌，如“九曲竹海”、“罗浮山竹叶青”、“西湖龙井竹叶青”等。

3、竹叶青茶的保质方法

竹叶青茶的品质收到环境和温度的影响，正确地保质方法能够更好地保持茶叶的品质。

①防潮：竹叶青茶发生霉变的主要原因是长期受潮，所以需要将茶叶放在通风、干燥的地方，或者使用密封的容器存放。

②避光：避免竹叶青茶长时间暴露在阳光下或强光照射下，否则会对茶叶的颜色和营养产生不利影响。

③温度：竹叶青茶的最佳保存温度为5-10摄氏度，不要存放在高温潮湿的环境中。

④异味：竹叶青茶很容易吸收冰箱中其他食品的气味，存储时应隔开其他食品，同时为了更好的保存茶叶，可以在密封的盒子里加入一些干燥剂，这样能更好的吸附空气中的水分，保持茶叶的干燥状态。

4、如何品尝竹叶青茶

品尝竹叶青茶是一种艺术，也是一门学问。以下是品尝竹叶青茶时的几个注意点：

①用壶泡茶：竹叶青茶需要用壶来泡制，可以充分激发茶叶的优美香气和高贵品质。而且为了保证口感，使用用竹制作的茶壶，更能将竹叶青的清香放大。

②水的温度：竹叶青茶适宜的冲泡水温在70-80摄氏度之间，不能用沸水冲泡。否则，竹叶青茶的鲜爽口感会被破坏，茶叶的味道会变得苦涩。

③泡茶时间：初次品尝时，建议用5-7克的竹叶青茶冲泡150毫升水，在第一次冲泡时，不要过长时间浸泡，5到6秒钟 为最佳，茶汤透明度高，鲜香爽口，不苦不涩便可饮用。