1、什么是碱性？

碱性是指物质的ph值大于7，具有一定的腐蚀性，可中和酸性物质，具有清洁和除臭的作用。平时饮食中，我们需要平衡酸碱体质，保持体内的ph值在一定范围内。

2、喝什么茶有助于维持碱性体质？

茶叶的种类和产地决定了其在口感方面的不同，同时，也决定了茶叶所含的物质成分不同。在茶叶的化学成分中，氨基酸、咖啡碱、茶多酚、黄酮类等物质对于我们的健康都有相应的益处。而在这些成分中，茶多酚和黄酮类物质对于维持体内碱性有一定的作用。因此，以下几种茶就有助于维持碱性体质。

3、绿茶

绿茶素有“清凉降火”的作用，它所含的单宁酸和儿茶素可以起到抗氧化、抗自由基的作用。同时，绿茶中的儿茶素还可以促进肠道蠕动，帮助我们排便，从而减少肠道内的毒素和废物含量。这些有助于经常令人感到腹胀、积食的人维持体内的碱性。

4、花草茶

花草茶属于草本茶，几乎不含咖啡因，更容易被人体吸收，是很好的刹车放松之道。花草茶中含有的挥发油和芳香成分可以促进新陈代谢，改善肠胃消化功能，有助于增强体内抗酸能力。例如，一些含有大量甜菜根或红根的花草茶，都具有明显的碱性作用。