1、美化环境

种植桂花树可以美化人们的生活环境。桂花树盛开时，芳香四溢、花海满园，不仅可以为人们的生活带来视觉和嗅觉上的享受，同时也可以净化环境，吸收空气中的污染物质，使得空气质量得到提升。

除此之外，桂花树还可以为鸟儿提供栖息地和食物源，促进生态平衡的形成，有利于生态环境的可持续发展。

2、药用价值

桂花花瓣含有挥发油、黄酮类、苯乙醇类等多种成分，具有抗氧化、抗菌、消炎等多种药用价值。例如，桂花可以用来缓解头痛、眼睛干涩，以及治疗慢性支气管炎等疾病。

此外，桂花还可以药酒、做成红糖蒸的桂花糕等食品，有很高的营养和保健价值。

3、文化底蕴

桂花在中国传统文化中有着深厚的底蕴。自古以来，桂花就被视为吉祥之花，具有高洁、纯真、高雅的象征意义，也常常被用来形容女子仪态高雅，形容人们追求高尚品质的精神追求。

桂花还是中秋节中传统的月饼馅料之一，给中秋节增添了更多的文化内涵，让人们在品尝美食的同时，也能感受到传统文化的魅力。

4、经济作用

种植桂花在经济上也有着一定的作用。桂花种植可以带来桂花油等产品的收获，桂花油是调制香精、化妆品、香烟、食品等行业的重要原料。此外，桂花的销售也为农民增加了收入，推动了农村经济的发展。

此外，桂花园等旅游景区，也是创造旅游收入的良好空间，可以带来更多的就业机会和经济效益。