1、选择温和的茶叶

肠胃不好的人士需要选择温和的茶叶泡茶，这些茶叶不会刺激肠胃，不易引发腹泻或胃胀等症状。建议选择绿茶、花茶、白茶、黄茶等茶叶，这些茶叶口感温和、清淡，易于消化，还有助于促进肠胃蠕动和消化吸收。

另外，对于有肠胃敏感或消化功能不佳的人，建议不要选择发酵度高的茶叶，如普洱茶、黑茶等，容易刺激肠胃，对肠胃不利。

2、选用泡茶器具

泡茶器具的选择也有很大关系，建议选择陶瓷或玻璃类茶具来泡茶。这些材质的茶具不会释放任何有害物质，相对而言更加健康。同时，也要注意茶具的清洁，经常消毒杀菌，避免细菌繁殖影响肠胃健康。

3、控制泡茶时间和温度

泡茶的时间和温度也是影响肠胃健康的一个重要因素。建议将泡茶时间控制在3-5分钟之间，避免茶叶浸泡时间过长，产生过多的茶碱等物质，对肠胃产生刺激。同时，也要选择适宜温度来泡茶，推荐以80-85℃的温度泡茶，可以有效减少茶叶中的咖啡碱等物质，有利于肠胃健康。

4、添加一些特别的调料

除了选择温和的茶叶以外，还可以尝试在泡茶过程中添加一些特别的调料，如枸杞、红枣、山药、薏米等。这些食材具有润肠通便、止泻健胃的功效，可以共同协助茶叶对肠胃产生保健作用。但是需要注意的是，这些调料需要适量添加，不宜过多，以免负担肠胃。

结语：

总之，肠胃不好的人士需要选择温和的茶叶、适宜的茶具、控制好泡茶时间和温度，并可以适当添加一些特别的调料来泡茶，这样有助于帮助肠胃消化、保持健康。