初喝茶的应该喝什么茶
对于初次接触茶的人来说,选择一款适合自己口味的茶,可以让你在品尝茶的同时,更好的了解这种文化的精髓
1、绿茶
对于初次尝试的人来说,绿茶是一个不错的选择。绿茶清香醇正,口感爽口回甘,对于新手来说容易接受。建议选择明前、龙井、毛尖等级别较高的绿茶。
绿茶的冲泡方式也非常简单,可将茶叶放入杯中,约三分之一即可,注入85℃左右的热水,浸泡1-2分钟后即可享用。
2、白茶
白茶是最受欢迎的茶之一,它的口感柔和清香,茶汤极为清澈,也因为它有着很大的养生功效而深受人们的喜爱。初喝茶的人也可以选择一款白茶来品尝。
白茶冲泡时间不宜超过3分钟,建议水温控制在85℃左右。
3、红茶
红茶的口味浓郁,有着特殊的回味,可以让喜欢重口味的人们欲罢不能。因其适合长时间冲泡,刚开始喝茶的人也可以选择红茶。初学者可以考虑选择以八宝茶、正山小种等比较有名的品牌为好。
红茶冲泡时间长短要根据茶叶的种类来决定,一般控制在3-5分钟之间,水温建议控制在90℃左右。
4、花茶
花茶是一种特殊的茶,是将茶叶与花和在一起冲泡的。花茶口感清淡香甜,常常用于增进身体健康、舒缓情绪。它的制作也较为独特,使用的材料和比例也与其它茶有所不同。
从冲泡时间上来说,花茶不宜冲泡时间过长,一般控制在2-3分钟即可。水温方面较为宜人,建议控制在80℃左右。
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