1、不宜空腹喝普洱

普洱茶含有茶多酚等对胃黏膜有刺激作用的物质，如果空腹喝，可能会导致胃酸分泌过多而产生胃痛、恶心等不适症状。因此，最好在餐后半小时左右再喝普洱茶，可以减少对胃部的刺激，也有利于普洱茶的消化吸收。

2、晚上不能喝浓茶

普洱茶中含有咖啡因和茶碱等刺激性物质，如果晚上饮用浓茶，容易导致失眠、心悸等反应。普洱茶的饮用时间最好在中午以前，以免影响晚上的睡眠质量。

与此同时，普洱茶所含的茶氨酸等溶解在水中的氨基酸，可以刺激神经，改善情绪，让人感到精神愉悦，适合在下午喝。但是，过度饮用也同样不利于健康，不宜超过3-5杯。

3、普洱茶不应与某些食物一起饮用

根据科学研究，普洱茶与某些食物一起喝，可能会对身体产生影响。例如，普洱茶中含有的氨基酸和牛肉中的铁离子结合，影响人体对铁的吸收；与富含维生素C的水果搭配饮用，可能会产生不良反应，使茶中的咖啡因和维生素C发生氧化反应，导致维生素C的损失。

因此，普洱茶最好独立饮用，不要与其他食物混合使用。如果需要搭配食用，可以选择一些中性或有益于身体健康的食品，如红枣、仙人掌、蜂蜜等。

4、不宜饮用过期的普洱茶

普洱茶虽然有保存久的特性，但是如果茶叶保存时间过长，易受潮发霉、虫蛀等，从而影响品质和口感。饮用过期的普洱茶不仅没有保健功效，反而会对身体产生不良影响。

因此，在选购普洱茶时，要选择来自正规渠道的品牌，注意茶叶的生产日期和保质期，不要购买过期茶叶。