毛尖茶的特点

毛尖茶，又称华山毛尖，是江苏省苏州市太仓市境内的杏花山上出产的一种绿茶。由于生产地地理位置独特，茶树品种优良，加之人工采摘、手工制作，因此毛尖茶具有色泽翠绿、香气高峰、滋味鲜爽等特点，被誉为绿茶中的“贵族”。

适宜杯子的选取

毛尖茶不宜使用过大杯子，一次宜饮茶量以3-5g为宜，选用150ml-200ml的杯子，既可以保证毛尖茶的美好特点得以展开，也不会过量，保护身体健康。

杯子的形状建议选用矮而宽的圆杯，这种杯子可以让茶叶更好地展开，茶香更加清香。同时，宽口杯子的口径也比较大，可以使茶汤的风味更好地散发。

杯子的材质选择

毛尖茶以清香脆爽著称，因此需要使用一些保温性能适宜的材料，如玻璃杯、陶瓷杯和氧化铝陶瓷杯等，这些材质的杯子不会对茶汤的香气产生影响。

同时，要注意避免使用金属杯子，因为金属杯子可能会对茶水的风味产生影响，让原本丰富的茶香变得苍白无味。

喝毛尖茶的好处

喝毛尖茶可以清热助消化、降脂减肥等。毛尖茶中富含茶多酚，能够有效抑制脂肪的堆积，消除人体内的自由基，具有明显的抗氧化作用，对于防治动脉硬化和癌症等疾病也有一定的预防作用。

此外，喝毛尖茶还有助于降低血脂、清除口腔异味，还可以提高大脑功能，促进血管舒张等作用。因此，正确选择杯子，饮用毛尖茶，不仅能够感受到它的独特风味，还能够享受到健康的益处。