1、岩茶的特点

岩茶是中国茶文化的代表之一，产于福建武夷山一带，是一种半发酵茶。岩茶的特点是叶形紧细，色泽近黑，香味独特，滋味浓烈，因此也有“岩骨茶”之称。

不同于其他茶叶，岩茶的加工工艺比较独特。因为武夷山地形崎岖，造成了茶树品种和茶叶味道的独特性，因此岩茶叶形才紧细，竹节清晰，色泽咖啡般深沉，原料品质独特，茶汤滋味独到。

2、春季喝岩茶

春季是岩茶的采摘季节，此时的岩茶最为新鲜，也是品质最好的时期。此时岩茶所含的咖啡碱和氨基酸含量比较高，口感鲜爽回甘，是岩茶最具代表性的品种，尤其适合那些爱喝清香的茶友。

此外，春季气温适宜，人体代谢也较为活跃，而岩茶的咖啡碱可以提高新陈代谢、促进燃脂，有助于清除人体内毒素，是春季清体养生的不二之选。

3、夏季喝岩茶

夏季气温高，人体会有很多身体上不适的感觉，如口渴、易出汗、疲劳等，而岩茶则可以舒解这些不适。夏季喝岩茶，可以提神醒脑、消除疲劳，让人感觉精力充沛。

此外，岩茶中还含有茶多酚和维生素C等营养物质，可以提高人体免疫力和抵御力，有助于消除身体内部的炎症和疾病。

4、秋季喝岩茶

秋季是岩茶第二个采摘季节，此时的岩茶品质也非常好，但与春季相比，口感略有差异。秋季岩茶香气成熟、滋味醇厚，有淡淡的水果香，适合喜欢浓烈口感的茶友品尝。

此外，秋季气温适宜，明显的寒暖交替让人体适应能力也更强了，同时岩茶茶多酚等营养成分对保健作用比较显著，适合秋季调节身体。