贵州黎平都产什么茶？

贵州黎平是我国优质、名优及有机茶的重要产区之一，这里生产的黔南茶系品种齐全，品质卓越，因此备受环球消费市场的关爱和喜爱。接下来我们将从茶叶种类、生产工艺、品质特点和市场前景等四个方面来详细介绍贵州黎平茶。

1、茶叶种类

贵州黎平产茶历史悠久，主要种植茶叶品种有黔红、乌龙、绿茶、白茶和黑茶等五大茶系。其中，品质最佳且享有盛誉的是黔红茶和黔北乌龙茶。黔北乌龙茶因生长在海拔高、气温低、湿度大的微气候中，口感醇厚，具有花香、果香、蜜香等奇特香气，被誉为国之香茗；而黔红茶因其外形美观、色泽红艳以及口感独特，被誉为“红茶的皇后”。

2、生产工艺

贵州黎平茶制作工艺独特而富有特色。首先是采摘，贵州黎平茶采用“一心二叶”或“一心一叶”的标准采摘。然后是制作，按照传统的制茶工艺，将新鲜茶叶经过摊放、揉捻、发酵、炒制等几个重要步骤制成茶叶。最后就是干燥，茶叶经过烘干处理后便可上市。

3、品质特点

贵州黎平茶的品质特点主要有以下几点：首先是外形美观，茶叶外形紧结，色泽匀称；其次是芳香浓郁，具有各具特色的奇特香气；再次是口感优异，由于传统的制茶工艺，茶叶口感浓郁、耐泡、回甘长而持久；最后是滋味独特，茶叶绵甜爽滑，令人回味无穷。

4、市场前景

贵州黎平茶之所以能备受市场欢迎，与它的品质和产业规模密切相关。当前，我国茶叶市场广阔，黔南茶业的发展前景十分广阔。随着全球市场对有机茶的需求不断增长，贵州黎平作为我国重要的有机茶生产基地，其前景更是不可限量。特别是在“一带一路”战略的背景下，我们有理由相信，贵州黎平优质茶叶有望走向世界，更好地展示中国茶文化的魅力。