1、搭配柚子

白茶和柚子的组合非常经典，尤其是在寒冷的冬季里。将柚子切片或者榨汁，加入白茶中煮沸，可以起到温暖身体，解决感冒的功效。同时，柚子的甜味可以中和白茶的苦涩，使口感更加柔和。如果喜欢偏酸的味道，也可以加入一些柠檬或者酸梅，调节口感。

此外，白茶和柚子的搭配还有美容功效，柚子中的维生素C可以帮助消除自由基，减轻黑眼圈和色斑，白茶中的多种泛酸物质则可以促进皮肤新陈代谢，保持肌肤柔嫩有光泽。

2、搭配红枣和花生

红枣和花生是中医常用的两种食材，具有滋补身体的功效。将这两种材料与白茶一起煮，可以起到补气益血，健脾养胃的作用。红枣可以补血养心，花生则可以补脾益肺，白茶中的茶多酚也有助于提高抵抗力。

在搭配时，建议选择新鲜的花生和红枣，这样更易于煮沸出营养成分。同时，也可以加入适量的桂圆、山药等材料，增加营养价值。

3、搭配蜂蜜和柠檬

白茶本身有一定的苦涩味道，如果想要口感更加丰富，可以尝试加入蜂蜜和柠檬。蜂蜜可以中和茶的苦涩，改善口感，同时还有润肺止咳、调节肠胃等功效；柠檬可以提高茶的清新度，增添酸爽口感，还可以促进消化和排毒。

在搭配时，可以根据自己口味添加适量的蜂蜜和柠檬，不过注意不要过量。另外，建议选择优质的蜂蜜和柠檬，这样才能保证口感和营养价值。

4、搭配山楂和陈皮

如果想要增加食欲和消化功能，可以选择将白茶和山楂、陈皮一起煮。山楂富含有大量的维生素C和果酸，可以增加胃肠蠕动，促进消化；陈皮则含有较多的蒽醌类物质，可以帮助分解油脂，改善消化不良。

在搭配时，可以选择将山楂和陈皮提前泡开，然后与白茶一起煮沸，这样口感更加浓郁。如果喜欢甜味，可以适量加入冰糖或者红糖。