玉桂茶是什么茶

中华名茶之一的玉桂茶，是广西桂林市特有的一款茶叶，属于乌龙茶类。它取材于桂林喀斯特地貌区域内长势茂盛的茶树，是广西茶叶中的佼佼者。

玉桂茶的外观和香气

玉桂茶外观形态呈现马蹄状卷曲，呈现金黄色泽。香气高雅沁人，花果香、杏香、蜜香及陈香四种香味混合，极具特色。

这种特有的香气是由独特的采摘、制作工艺及气候条件造成的。其制作工艺独特，采用的是桂林传统的工艺，通过多道工序，使茶叶的纤维更加匀齐，口感更佳。同时，桂林地处亚热带气候带，年平均温度比较适宜，日昼夜温差大，适合茶树生长，因此制作出来的玉桂茶也呈现出了独特的风味。

玉桂茶的功效和食用方法

玉桂茶中富含氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，有助于促进消化、抗氧化、协调酸碱平衡等作用，对人体健康有诸多好处。

在喝茶的时候，可以根据个人爱好选择不同的泡茶方法。普通泡法比较简单，可以将茶叶放入杯中，注入沸水，浸泡3-5分钟即可。冷泡可以将茶叶放在水中约15分钟，有助于保留茶叶的营养成分，口感清新怡人。煮法则可将茶叶放在锅中，注入足量水后，煮沸2-3分钟即可饮用。

玉桂茶的文化意义

玉桂茶不仅仅是一种美味的茶叶，更是桂林文化的代表。广西桂林素有“山水甲天下”之美誉，玉桂茶正是桂林山水之美的代表。玉桂茶是桂林市旅游纪念品之一，十分受到游客的喜爱。

桂林的文化、历史、民俗，以及茶叶文化都与玉桂茶密切相关。玉桂茶在中国茶文化中也占有重要的地位，因此玉桂茶也是国宝茶叶，受到广大国内外茶叶爱好者的热爱和追捧。