河南盛产什么茶

中国是茶叶的故乡，茶文化源远流长。河南作为中原文化的发源地之一，也有着丰厚的茶叶文化底蕴。那么河南盛产什么茶呢？下面就来详细阐述。

1、龙固、密县绿茶

河南省南阳市龙固、密县都是著名的绿茶产区。龙固绿茶，以其色泽疏松、香气幽长、口感鲜爽、湿香明显而著称。密县绿茶，色泽明亮清澈，香气鲜高甘醇，滋味鲜爽回甘。

龙固、密县绿茶采摘自春分至清明，精选鲜嫩一心、半开芽和芽叶的混茬，以每籽二叶或三叶制成。龙固、密县绿茶茶树品种以茶胚58号、茶叶53号较为优良。龙固、密县绿茶是河南省重要的出口商品之一。

2、焦作大红袍

焦作市解放区，是河南著名的红茶产区。其中，大红袍是其代表性产品。大红袍是一种富含水溶性芳香物质的红茶。它的外形为黄棕色或红棕色条索，香气浓郁，汤色红艳、晶莹剔透，滋味醇厚纯正，带有特殊的果味，回味甘甜。

焦作大红袍是以福鼎大红袍为原种，改进育种而成的。地处中纬度地区的焦作，气候温和、降雨充分，故而所产的大红袍香气高、滋味浓郁。

3、信阳毛尖

信阳市是中国四大名茶之一的毛尖茶的产地之一。信阳毛尖外形匀直，毫芽肥大，芽尖含绿色锋锐毫顶，顶嫩有点绿豆芽味，湿性展开后嫩绿津润。其香气重鲜爽犹如嫩竹叶香味，滋味鲜嫩甘醇，汤色清亮明净。

信阳毛尖是由鲜叶片经过采摘、杀青、揉捻、干燥等工序而成。其中，信阳毛尖的鲜叶采摘标准是一芽一叶，以新绿色的一芽一叶，必须当天采摘、当天制作为品质上乘的信阳毛尖。信阳毛尖茶汤清澈明亮，香气浓郁，滋味甘醇回甘。

4、南召大红袍

南召县大红袍矿山镇，是南召著名的红茶产区。南召大红袍，外形条索紧细，金毫显露，茶香清高持久，汤色红橙透亮，滋味醇厚带有类似桂圆肉的果香，回味生津。南召大红袍口感独特，香气浓郁，滋味醇厚回味悠长，极具特色并有明显的岩韵。

南召大红袍的选料非常严格，采摘的茶叶必须是生长在海拔800-1600米的茶树上的一芽一叶、嫩度适当、无病虫害且新鲜采摘的优质茶叶。生产工艺也非常讲究，主要是杀青、揉捻、发酵、干燥等几个过程。南召大红袍汤色清橙，香气高扬浓郁，滋味醇厚甘鲜而不涩，回甘、回香度均较高。