高岩茶有什么作用

高岩茶是福建省武夷山市中、高海拔的茶树所产的茶叶，其品质鲜爽、香气浓郁、略带苦涩，因此备受茶客们的喜爱。除了口感方面的好处外，高岩茶还有很多其他的作用，下面将从四个方面进行详细阐述。

1、降脂减肥

高岩茶中含有茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质，这些成分有益于降低胆固醇、防止肥胖。而且，食用高岩茶还可以促进食物的消化吸收和脂肪的分解代谢，帮助身体更好地利用脂肪，达到减肥的功效。

2、补血养颜

高岩茶中富含多种矿物质与维生素，特别是铁、锌、钾等元素含量比较高，这些都具有活血、养颜的效果。因此，适当饮用高岩茶不仅可以增强人体免疫力，还可以促进新陈代谢，起到美容养颜的作用。

3、健脑益智

高岩茶中含有咖啡碱、茶底碱和茶氨酸等物质，它们可以刺激人的中枢神经和醒脑，增强神经递质的转换速度，促进人的记忆力和思维能力。此外，高岩茶还能抑制神经元中一种名叫谷氨酸酸（GLU）的活跃，减少兴奋性过高对大脑的损害。

4、祛火消暑

高岩茶的口感略带苦涩，这意味着它的性质偏凉，具有清热解毒的效果，因此在夏季饮用高岩茶可以起到很好的祛火消暑作用。而且，高岩茶中还含有多种酚类化合物和维生素C等营养成分，可以帮助增强身体免疫力和抵抗力。

总之，高岩茶不仅具有味觉上的优势，还拥有很多其他的作用，因此适当饮用高岩茶，不仅能够满足口腹之欲，还可以很好地调养身体，对身体健康有很大的益处。