1、生茶会刺激肠胃

生茶是指未经过发酵的茶叶，其中含有大量的茶碱、儿茶素等成分。这些成分具有较强的兴奋作用，会在一定程度上刺激胃肠道的蠕动，使胃肠运动加快，从而引起胃痛、恶心等不适感觉。

此外，生茶中含有的茶多酚等物质，也会影响胃液的分泌，导致消化不良，肠胃功能受损。

2、生茶中可能存在有害物质

生茶中采摘到的茶叶经过采摘、加工、贮存等过程，易受到一些污染物质的影响，如重金属、农药等。如果生茶制作不当或保管不当，污染物质就会滋生繁殖，进而对肠胃造成损害。

此外，生茶因未经过发酵处理，其中还保留着一些细菌、真菌等微生物，若贮存不当或新鲜度不够，容易滋生霉变等病原菌，对肠胃产生不利影响。

3、过多的饮用会增加肠胃负担

生茶味道独特、清爽，很容易被一些茶友所喜欢。但是饮用生茶也要适量，过多的饮用会增加肠胃负担。生茶中的儿茶素、茶素等成分会加重胃肠的工作量，使得胃肠道负担过重，容易引起消化不良、胃动力差等胃病。

4、饮用时间不当也会影响健康

生茶的特点是不易降温，饮用时要特别注意温度。如果饮用过烫的茶水，会对胃黏膜产生刺激，导致胃痛、恶心等不适感觉，同时也会对牙齿造成危害。

此外，饮用生茶也不能在饭前过早或饭后过晚，应该在饭后一段时间后再饮用。因为此时胃液分泌已经逐渐减少，喝茶会起到促进消化液分泌、调节胃肠功能的作用。