陈皮普洱属于什么茶
陈皮普洱是普洱茶的一种,可以说是普洱茶中的一员。普洱茶又分生普洱茶和熟普洱茶两种。那么,为什么陈皮普洱被归为普洱茶的一种呢?接下来,从几个方面进行详细的阐述。
1、茶叶原料的相似性
陈皮普洱的原料与普洱茶相同,都是采用云南大叶种茶树鲜叶制成。而且,制作过程中,陈皮普洱还要加入陈皮等物,这些物质不仅可以提高茶汤的口感和香气,还可以增加茶叶的陈化程度。而这些过程和普洱茶也是十分相似的。
2、生产工艺的相似性
陈皮普洱和普洱茶的生产工艺也很相似。制作陈皮普洱茶的流程包括晒青、杀青、揉捻、摊晾、堆渥五个步骤。而普洱茶也是经过类似的制作流程完成后进行陈化,这也是两者的相似之处。
3、口感和香气的相似性
陈皮普洱和普洱茶的口感和香气也十分相似。因为两者在制作过程中都有较长的陈化过程,茶叶中的物质成分得到了大量的转化和提取,呈现出比较重的陈香和陈味。而且,陈皮的添加还能提高茶叶的香气,这也成为陈皮普洱茶与普洱茶相似的地方之一。
4、价格的相似性
在茶叶市场上,陈皮普洱的价格与普洱茶也比较相似。因为陈皮普洱与普洱茶的相似性较高,从生产到销售都属于同一茶类。所以,陈皮普洱的价格相对来说比较稳定,跟随着普洱茶的价格波动而波动。
总结
综上所述,陈皮普洱与普洱茶的相似之处确实很多,不仅制作过程和原料相似,而且口感和香气也十分相近。所以,将陈皮普洱茶归为普洱茶中的一种是完全合理的。
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