倒茶为什么倒七分 倾斜七分的茶水为何如此?

茶叶

1、倒茶为什么倒七分的原因

倒茶的“七分”是一种传统文化的表现,源于中国的“礼仪之邦”传统文化。按照这个习惯,把茶杯注满就是不尊重客人的一种表现,意思是客人的茶杯中应留下三分之一的空间,方便手持和口感的调整。

据说七分之二的根据来自于饮茶的时候,将茶杯放在茶托上时,茶水应该上倾斜,造成七分水三分空气。而这样可以让茶水冷却的更快,而且也不太容易被溅到,更加安全舒适。

2、倒茶七分有哪些好处

首先茶将倾斜而七分,使茶的表面面积与空气接触更多,释放出的香味更加浓郁,品尝出来的口感自然也更好。而倒茶的时候保留一些空间,方便客人搅拌茶水,使味道更加均匀。此外,茶水最好不满,还可以避免在传茶的时候倒出沸腾的热水而烫伤。

凭借七分茶水的气质,喝茶也成了一种文化的体验。在享受中感受茶的好,同时也让人心情愉悦,提升士气。

3、倒茶七分如何实现

用右手拇指和食指捏住茶盖,另外三个手指顺自然弯曲,然后离茶壶托大概5-8cm处,将茶壶倾斜约45度,用右手保持茶盖与杯沿的高度一致,慢慢倒入,注入茶杯时,不要完全倾斜茶壶,以免茶水飞溅,不然有时候水渍会溅到衣服上或者桌面上,还会有些危险。

4、不倒七分会有什么后果

如果倒茶不七分,而是注满,茶水容易在倒入杯中时溢出;此外,茶水留的过高,不方便饮用,也容易溅出来,以至于弄脏衣服和桌子;而且茶的口感也会有所改变,不再那么醇厚丰富。

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