1、白豪银针属于什么茶
白豪银针是一种白茶,是中国传统名茶之一,由于其外形似银针,因此得名为银针白茶。
白茶是中国六大茶类之一,是指以鲜嫩的茶芽为原料,经过采摘、晒干、揉捻等工序制成的茶叶。白茶因为采摘茶叶的工夫要求极高,所以产量比较稀少,非常珍贵。
2、白豪银针的产地和特点
白豪银针主要产于福建省福鼎市,是福建白茶的代表品种之一。制作白豪银针的原料是采自福鼎市当地的大白毫、二白毫、萼点毫、锁阳毫等七种茶芽。
白豪银针以芽叶肥厚、茸毛匀齐、柔韧度强、色白润泽、呈匀齐银针状,香气高雅、喉韵甘爽,且富有抗氧化物,被誉为“溢香百花、玉洁琼浆的美谈,茶中至尊的珍品”。
3、白豪银针的功效与作用
白豪银针中含有丰富的茶多酚和氨基酸等物质,有抗氧化、抗衰老、防癌、降脂、降压、减肥等养生功效。
白豪银针还有很好的清热解暑作用,夏天可以代替饮用凉茶或其他饮料,帮助降温解暑。
4、白豪银针的冲泡方法
白豪银针冲泡时,需要使用玻璃杯或白瓷杯等无味杯具,用80℃-90℃的温水冲泡,冲泡时间可控制在3-5分钟左右,冲泡的茶水呈淡黄色。白豪银针可以重复冲泡3-4次,每一次冲泡的时间间隔逐渐延长,茶汤的味道也会逐渐变淡,但依然具有清香和回甘的口感。
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